Tu devrais retirer la date sur l'appareil photo. Ce n'est pas terrible.
Pour le site ça dépends ce que tu veux faire. Si tu veux tout dévellopper toi même ou non. Mais bon, on n'est plus satisfait quand on réalise tout. Bref, je suis comme toi, j'hésite grandement en ce moment. Je continue mon script mais test different cms/blog.
Pour les galerie dépends de quels type de galerie aussi. Certaines sont moins complète notament niveau commentaire, description...